Schlagwort-Archive: Mohnpielen

Berlinerisch an Silvesta

Et iss ma wieda soweit. Dit alte Jahr wird vaabschiedet und dit neue bejrüßt. Die Wartezeit bis Mittanacht vatreibt der Berliner sich gern jemütlich mit jutem Essen und vaschafft sich damit die Jrundlage für die Bowle, damit der Kata am Neujahrsmorjen nich janz so stark wird. Die kulinarischen Möchlichkeiten sind heutzutaje vielfältich. Hier hab ick […]

Berliner Küche an Silvesta: Mal wieda Mohnpielen!

Früha jehörten Mohnpielen janz eenfach in Berlin zu Silvesta. Eijentlich kommen se ja aus Schlesien und wurde von den villen Zujereisten von dort mit nach Berlin jebracht. Schließlich hieß et früha: „Der echte Berlina kommt aus Schlesien“. Mit ihnen wurden Mohnpielen zu nem richtijen Rezept der Berlina Küche. Jeda Familie hatte ihr eijenet Hausrezept. Nur […]